コーヒーの香りに包まれて
CONCEPT
コーヒーが大好きだった
父に会いたくて…
私の父は認知症という病気を発症し、行方不明となり今もなお見つかっておりません…
あれから13年という月日が流れました…
行方不明の当時でも介護が必要でしたので、生きているということは皆無です…
警察の方々、地元消防団の方々、警察犬、ヘリによる捜索…新聞など
力を貸して頂きましたが未だ情報がありません
新聞に白骨死体発見と記事が載ると、もしかして…とよく思ったものです
2019年フリーランスバリスタの方と出会い、
いろいろとコーヒーの事を学び、
自分の心の中にいつかcafeをやりたいと思うようになっていました。
その方の影響、そして
私の煎れるコーヒーの香りに誘われて、父が遊びに来てくれるのではないかという期待も持つようになりました…
13年間一度も夢でさえ会えない父ですが、会いたいと想う気持ちが原動力となりカフェオープンさせていただく事となりました…
未知の世界で不安もありますが、やらずに後悔するより、人と人とのご縁を大切にして頑張っていこうと思っております。
どなたにも寛いでいただきたい
優しいカフェを目指して
マザー・テレサの信念を胸に、仕事に励んでおります。
誰かに話したい、気持ちを聞いてもらいたい
また、そっと静かに過ごせる場所がほしい
そんな想いの方は、ぜひカフェにいらしてください。
温かなコーヒーで、ほっと一息ついていただけたら
と心から願っております
お好みの味に
一杯ずつ丁寧にお淹れします
メニューはございますが、どうぞその日の気分をお伝えください。
しっかりと濃いコーヒーが飲みたい日もあれば、優しく沁み渡る味がほしい日もあります。
お好みを伺いながら、一つ一つ丁寧にコーヒーを落としていきます。また、カップもお客様に合うものを選びながら、お出しいたします。ogu cafeがあなたのThird Spaceになりますように